1.香蕉和菠萝去皮，切成3厘米的立方体；洋葱和红辣椒切成类似大小的正方形。

2.清洗并将猪里脊肉切成3厘米的方块。

3.把猪肉、菠萝和香蕉与胡椒和洋葱交替穿在竹签上，撒上盐和胡椒调味。

4.两边各烤5分钟。

5.关于辅料：请将米饭煮熟，把大蒜切碎、把葱炒熟。大米煮熟后，将葱加入锅中，再加入葡萄干。