欧洲猪肉 | 从农场到餐桌的卓越品质 – European Pork

欧洲猪肉为何安全？

欧盟对食品安全尤为重视，对猪肉等动物源性食品的食品安全政策实施的范围是从农场到餐桌，即控制整个肉类生产链。这项政策的主要目标是确保消费者健康 和利益得到最大程度的保护。

从农场到餐桌是此次推广活动的名称，它体现了欧盟农产品的一系列价值：食品安全，品质，口味，营养和健康方面，多样性，动物福利以及对环境的尊重。从养殖到加工全过程，从农场到盘中餐，对各个环节都给予关注。

购买欧洲猪肉时，其最佳品质是有保证的。欧盟的最高安全和质量标准及其可追溯性法规，保证了从农场到餐桌都进行了严格的质量把控。

这是由西班牙猪业联盟（INTERPORC）和葡萄牙猪肉行业协会（Agrupalto）共同组织的推广活动，目的是在中国推广来自西班牙和葡萄牙的安全、高质量欧洲猪肉。