给大家分享一道充满异域风情的欧洲火腿意面，意面的爽滑、火腿的咸香、奶油的醇厚在舌尖交织，每一口都是爱的味道。 西班牙颇负盛名的塞拉诺（Serrano）火腿，源于过去人们以盐腌制多日后，在山间风干的做法。如今的塞拉诺火腿，特指以白猪品种制成的火腿。 生产塞拉诺火腿的工艺既简单又复杂，所需的只有海盐、正确的环境和时间；在腌制过程中，没有任何一种香料、添加剂或额外的处理，只有海盐和常年累月的等待。让你尽享自然之味！
食材
【主料】 欧洲塞拉诺火腿 500克 意面 500克
【辅料】 洋葱 1个 大蒜 适量 黄瓜 1根 豆芽 适量 草莓 适量 【酱料】 芝麻花生混合酱 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 糖 适量 花椒粉 适量 胡椒粉 适量 醋 适量 葱油 适量
做法
1、用温水澥开芝麻花生混合酱，加入生抽、蚝油、盐、糖、花椒粉、胡椒粉、醋搅拌均匀，再加入两勺葱油，放入冰箱冷藏30分钟 2、将洋葱、大蒜切碎，黄瓜切丝，豆芽开水断生，草莓简单切一下，将塞拉诺火腿切片备用 3、将塞拉诺火腿卷成玫瑰花状，在盐水中煮意面 4、意面快煮好时，另起锅倒入橄榄油，炒香洋葱、大蒜，放入煮好的意面搅拌均匀，关火降温，淋上调好的酱汁搅拌均匀，装盘后摆上切好的塞拉诺火腿
成果
