• 新闻
  • 推广活动
    • 西班牙白猪肉生产商
    • 葡萄牙猪肉生产商
  • 活动
  • 欧洲猪肉
    • 安全
    • 质量
    • 动物福利
    • 可持续性
    • 分割
  • 食谱
  • 联系我们
  • 中文
    • 中文

Menu
  • 中文
    • English
    • 中文
    • Tiếng Việt
欧洲猪肉 | 欧洲猪肉, “品智” 之选欧洲猪肉 | 欧洲猪肉, “品智” 之选欧洲猪肉 | 欧洲猪肉, “品智” 之选欧洲猪肉 | 欧洲猪肉, “品智” 之选欧洲猪肉 | 欧洲猪肉, “品智” 之选
  • 新闻
  • 推广活动
    • 了解本次推广活动
    • 西班牙白猪肉生产商
    • 葡萄牙猪肉生产商
  • 活动
  • 欧洲猪肉
    • 安全
    • 质量
    • 动物福利
    • 可持续性
    • 分割
  • 食谱
  • 联系我们

柠檬小仔排

  • Home
  • Blog
  • 柠檬小仔排
中式食谱

柠檬小仔排

By eupork

2025-07-23

0

酥烂入味的小排骨是夏日解馋的不二法宝,先炸后烧的做法,让鲜嫩的葡萄牙小排骨轻松脱骨、酱香浓郁,浓缩柠檬汁是点睛之笔,清新果香,巧妙解腻。只需要简单几步,就能复刻出星级餐厅里风味!

食材

【主料】
葡萄牙猪肋排                       1000g

【辅料】
生姜                                            10g
小葱                                            10g
冰糖                                            10g
海鲜酱                                          2g
排骨酱                                          2g
叉烧酱                                        10g
番茄沙司                                      5g
南乳汁                                       20g
八角                                            10g
盐                                                  3g
麦芽糖                                          5g
浓缩柠檬汁                               3ml

做法

  1. 排骨剁成小块,用葱姜盐水腌制15分钟,冲洗干净后吸干水分,150℃ 炸3分钟,至表面金黄
  2. 将冰糖、叉烧酱、番茄沙司、南乳汁、八角、麦芽糖倒入碗中,调制料汁
  3. 起锅放少许油,下入葱、姜煸香,下入排骨、排骨酱、海鲜酱煸炒上色
  4. 加入清水,倒入调好的料汁,入高压锅上汽8分钟
  5. 挑出排骨,加入一勺底汤、浓缩柠檬汁,收汁
  6. 摆盘出餐

成果

Tags: 欧洲猪肉, 葡萄牙猪肋排

Share this post

Related Post

2025-07-22

...

00

2025-07-16

味增番茄欧洲猪肋排

00

2025-07-14

...

00

2025-07-11

00

2025-07-08

...

00

2025-07-04

芋香豉汁欧洲猪肋排

00

归档

  • 2025 年 7 月
  • 2025 年 6 月
  • 2025 年 5 月
  • 2025 年 4 月
  • 2025 年 3 月
  • 2025 年 2 月
  • 2025 年 1 月
  • 2024 年 12 月
  • 2024 年 11 月
  • 2024 年 10 月
  • 2024 年 9 月
  • 2024 年 8 月
  • 2024 年 7 月
  • 2024 年 6 月
  • 2024 年 5 月
  • 2024 年 4 月
  • 2024 年 3 月
  • 2024 年 2 月
  • 2024 年 1 月
  • 2023 年 12 月
  • 2023 年 11 月
  • 2023 年 10 月
  • 2023 年 9 月
  • 2023 年 8 月
  • 2023 年 7 月
  • 2023 年 6 月
  • 2023 年 5 月
  • 2023 年 4 月
  • 2023 年 3 月
  • 2023 年 1 月
  • 2022 年 12 月
  • 2022 年 9 月
  • 2022 年 8 月
  • 2022 年 7 月
  • 2022 年 6 月
  • 2022 年 5 月
  • 2022 年 3 月
  • 2022 年 2 月
  • 2022 年 1 月
  • 2021 年 12 月
  • 2021 年 11 月
  • 2021 年 10 月
  • 2021 年 9 月
  • 2021 年 8 月
  • 2021 年 7 月
  • 2021 年 6 月
  • 2021 年 5 月
  • 2021 年 4 月
  • 2021 年 3 月
  • 2021 年 2 月
  • 2021 年 1 月
  • 2020 年 11 月
  • 2020 年 10 月
  • 2020 年 9 月
  • 2020 年 6 月

分类

  • Uncategorized
  • 新闻
  • 活动
  • 食谱
    • 中式食谱
    • 西式食谱
  • 法律声明
  • 隐私条款
  • Cookie政策
声明:本项目由欧盟资助。文中观点和意见仅代表作者个人,并不代表欧盟委员会或欧洲研究管理局(REA)的立场。欧盟和资助机构对此不承担任何责任。 2023 © Interporc and Filporc. All Copyright Reserved - 京ICP备20023101号-1 京公网安备 11010502041665号
logo 本次活动由欧盟共同赞助
logo
This website uses cookies to improve your experience. Details of the cookies we use and instructions on how to disable them are set out in our Cookies Policy. To agree to our use of cookies click Accept. Cookie设置接受
隐私和Cookie政策

隐私权概述

当您浏览网站时,本网站使用cookie来改善您的体验。 请查看我们的完整内容点击查看隐私和Cookie政策. 在这些cookie中,根据需要分类的cookie会存储在您的浏览器中,因为它们对于网站基本功能的运行至关重要。 我们还使用第三方cookie,以帮助我们分析和了解您如何使用本网站。 这些Cookie将仅在您同意的情况下存储在浏览器中。 您还可以选择退出这些cookie。 但是选择其中的一些cookie可能会影响您的浏览体验。
Necessary
Always Enabled
必要的cookie对于网站正常运行绝对是必不可少的。 此类别仅包含可确保网站的基本功能和安全功能的cookie。 这些cookie不存储任何个人信息。
Non-necessary
对于网站正常运行不是特别必要的cookie,并且专门用于通过分析,广告和其他嵌入式内容收集用户个人数据的任何cookie,都称为不必要的cookie。 在您的网站上运行这些cookie之前,必须征得用户同意。
SAVE & ACCEPT