作为上海进博会的常客，从2020年开始，欧洲猪肉已连续三年参展。中国庞大的市场强烈吸引着欧盟的养猪企业。追求品质化，成为中国消费市场的新趋势，高品质的欧洲猪肉，越来越多地进入国人的餐桌。如今欧盟占据中国进口猪肉市场份额的59%，是中国进口猪肉最主要的来源地，对保障中国猪肉市场供应发挥了重要作用。

在第五届中国进口博览会欧洲猪肉展台前，前来咨询的客商络绎不绝，由欧盟赞助的“欧洲猪肉，从农场到餐桌的卓越品质“推广活动正在推介的，是来自西班牙和葡萄牙的欧洲猪肉。展台烹饪区里，大厨精心烹饪的美味佳肴以及火腿师现切的欧洲火腿，正散发着诱人的香气，引得观展的来宾纷纷驻足品尝。

西班牙和葡萄牙十分重视与中国在该领域的合作，这次进博会现场，西班牙和葡萄牙驻上海总领馆的官员都莅临展位现场，详细了解了项目的情况。

由于所处半岛独特的气候和地理环境，西班牙和葡萄牙拥有一流的饲养环境、高品质的谷物等发展养殖业得天独厚的条件，得益于自然的饲育，其猪肉产品脂肪醇厚清香，瘦肉肉汁丰腴，得益于几个世纪的育种经验与技术优化，其养猪行业已实现高质量、标准化的生产，使其猪肉产品在全球具有显著的竞争优势。