食材
【主料】
欧洲猪肉 250克
年糕 100克
凤梨 200克
青椒 1个
红椒 1个
生菜 50克
欧洲猪肉 250克
年糕 100克
凤梨 200克
青椒 1个
红椒 1个
生菜 50克
【辅料】
老抽 1勺
生抽 2勺
蟛蜞酱 2勺
芫荽粉 1勺
海椒 1勺
做法
1、将欧洲猪肉切成薄片,放入蟛蜞酱、老抽、生抽、芫荽粉、海椒;
2、抓匀后,腌制1小时。将凤梨如图切片,放入空气炸锅或者烤箱180度烤制5分钟;
3、将腌制好的欧洲猪肉放到凤梨上,年糕刷上蟛蜞酱;
4、加入青椒和红椒,与欧洲猪肉一起用180度烤10分钟,中间翻一次面;
5、烤好后撒上海椒粉调味,用生菜裹起来吃,太美味了
2、抓匀后,腌制1小时。将凤梨如图切片,放入空气炸锅或者烤箱180度烤制5分钟;
3、将腌制好的欧洲猪肉放到凤梨上,年糕刷上蟛蜞酱;
4、加入青椒和红椒,与欧洲猪肉一起用180度烤10分钟,中间翻一次面;
5、烤好后撒上海椒粉调味,用生菜裹起来吃,太美味了