Từ ngày 5 đến 10 tháng 11 năm 2024, Triển lãm Nhập khẩu Quốc tế Trung Quốc (CIIE) tại Thượng Hải một lần nữa trở thành trung tâm chú ý tại Trung Quốc. Tại sự kiện danh giá này, thịt heo cao cấp từ Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha đã chiếm spotlight, mang đến cho các chuyên gia và người tiêu dùng Trung Quốc cơ hội tìm hiểu thêm về sản phẩm này.
Trong sự kiện năm nay, Đại sứ Bồ Đào Nha tại Trung Quốc, ông Paulo Nascimento, và các đại diện từ Cơ quan Thương mại và Đầu tư Bồ Đào Nha đã thăm gian hàng, tham gia thảo luận về cơ hội và triển vọng của thị trường thịt heo EU. Tương tự, các đại diện từ Văn phòng Kinh tế và Thương mại Tổng Lãnh sự quán Tây Ban Nha tại Thượng Hải cũng đã giao lưu với khách tham quan, củng cố mối quan hệ và thúc đẩy sự hợp tác.
Trong suốt sự kiện, gian hàng thu hút đông đảo khách tham quan, đặc biệt bởi những mùi hương hấp dẫn từ các món ăn chế biến từ thịt heo châu Âu. Khu vực nấu ăn trực tiếp có các đầu bếp chuẩn bị nhiều món ngon, bao gồm: cổ heo Tây Ban Nha nấu chậm với sốt tiêu núi, thịt thăn heo Tây Ban Nha áp chảo với sốt tiêu xanh và tỏi chiên giòn, sườn heo kho hạt dẻ, và ba chỉ heo với khoai môn. Các món tapas làm từ thịt giăm bông châu Âu cũng khiến khách mời thích thú, nhận được lời khen ngợi vì hương vị và độ mọng nước.
CIIE đã trở thành một cánh cửa để các sản phẩm cao cấp toàn cầu vào thị trường Trung Quốc, và thịt heo EU đã hưởng lợi rất nhiều từ nền tảng này. Ngoài ra, sự kiện còn góp phần thúc đẩy thương mại giữa Trung Quốc và Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, giới thiệu nhiều sản phẩm mới, hỗ trợ sự phát triển ngành và đáp ứng nhu cầu ngày càng thay đổi của người tiêu dùng Trung Quốc.
