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    大厨专访 | 欧洲猪肉有什么独特之处?

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    新闻

    大厨专访 | 欧洲猪肉有什么独特之处?

    By eupork

    2021-02-23

    0

    来自西班牙和葡萄牙的优质猪肉

    安全是餐厅在选购食材时的最重要考量,而食材的原产地也是专业厨师十分重视的一环,在某种程度上是一种品质的保证。

    来自西班牙和葡萄牙的欧洲猪肉,以其蛋白质和脂肪品质,和多汁和鲜嫩的特点而闻名,美味高品质的欧洲猪肉,是专业大厨和家庭的放心选择。

    大厨专访。欧洲猪肉的独特之处
    加百列Gabriel大厨对欧洲食材有着独到而深入的了解,在他看来,来自西班牙和葡萄牙的欧洲猪肉, 不仅是品质、味道还是安全性来说,都是绝佳的。如今,欧盟是全球第二大猪肉生产国(仅次于中国), 也是全球最大的猪肉和猪肉制品出口国。猪肉是中国人餐桌上的主要肉食。随着社会经济的发展,中国人生活水平的不断提高,及健康意识的逐渐增强,消费者关注逐渐从 “吃得多“转变为”吃得好“。

    来自于欧洲高品质的猪肉是非常放心的,欧盟对食品安全尤为重视,对猪肉等动物源性食品的食品安全政策实施的范围是从农场到餐桌,即控制整个肉类生产链。例如欧洲是严谨在动物饲料中添加抗生素、激素和生长促进剂。欧洲猪肉将是追求高品质、注重健康的中国消费者的好选择。

    大厨专访视频

    接下来,“欧洲猪肉,从农场到餐桌的卓越品质”推广活动,还将通过“享味欧洲猪肉”官方微信、微博、抖音和领英平台进行线上推广活动,以及一系列的线下活动(包括但不限于:烹饪大赛、品鉴会、研讨会、欧洲实地考察团、各类展会等),向中国市场推广来自西班牙和葡萄牙,安全、美味、高品质的欧洲猪肉。期待您的参与哦!

    Tags: 欧洲猪肉, 享味欧洲猪肉, 大厨专访

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