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欧洲猪肉品鉴会广州站

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新闻

欧洲猪肉品鉴会广州站

By eupork

2020-09-07

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随着中国开始放宽新冠病毒的限制,“从农场到餐桌”推广活动正计划其首个线下活动,以扩大其在中国食品行业专业人士中的影响力,其中一项活动为欧洲猪肉品鉴会,届时将邀请进口商、分销商、厨师和餐饮业专业人士,媒体和KOLs参加。

本次活动将在广州举行(具体日期和地点待定),届时将有冷盘切片演示和厨师烹饪示范,并讲解欧洲猪肉的烹饪过程和主要特点。除此之外,还将详细介绍在中西菜肴中所用的各猪肉部位。 参与者将一起品尝主厨准备的食物,并搭配多种欧盟食物和饮品。

由于近期广州冷链行业协会要求暂停进口来疫区(具体疫区未指明)的冷冻肉制品和水产品的相关消息,就其可能产生的影响,“从农场到餐桌”推广活动将持续关注最新的市场消息,及时调整活动的计划。

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