端午是中国传统节日，不仅有着上千年的历史传承，还有着丰富的饮食文化积淀。米粽无疑是这个特殊节日当之无愧的主角，北方的蜜枣粽、南方的咸肉粽，每年都是食客们津津乐道的话题。除了米粽，端午家宴上还有着充满地域特色的菜品，今年不妨用一道老少皆宜的中西融合菜——粽香五花肉芋泥卷，来开启一场团圆的家宴。
食材
【主料】 欧洲猪五花肉 500g 槟榔芋 100g 粽叶 30张
【辅料】 梅干菜 30g 五香粉 3g 姜 30g 蒜 30g 生抽 10ml 老抽 5ml 南乳 一勺 蚝油 5ml
做法
成果
