翘首以盼，“欧洲猪肉，从农场到餐桌的卓越品质”成都餐厅推广活动正式拉开帷幕。由欧盟出资赞助的，“欧洲猪肉，从农场到餐桌的卓越品质”  餐厅推广活动再度来袭，在10月28日正式登陆成都，在冬天的前夕呈现一场来自西班牙和葡萄牙的安全优质猪肉美食之旅。

参与“欧洲猪肉，从农场到餐桌的卓越品质”成都餐厅推广活动的餐厅，将倾情奉上为餐厅推广活动专门定制的欧洲猪肉限定菜单，让成都的食客品味来自西班牙和葡萄牙的安全优质欧洲猪肉。共四家成都知名餐厅参与了本次欧洲猪肉成都餐厅推广活动，分别是：SHAMROCK三叶草西餐吧、CookBook lab、Fleur 花 Antique restaurant、MONDE。

10月28日，成都餐厅推广活动的开幕式，在SHAMROCK三叶草西餐吧举行。开幕式上，宾客品尝到了由餐厅总厨Ivy hui精心定制的欧洲猪肉菜单，每道佳肴分别以不同欧洲猪肉部位烹调，赋以厨师精湛的厨艺，令在场宾客印象深刻。Ivy还向在场的宾客讲解了每道欧洲猪肉菜品的特色之处，以及介绍了菜品中所使用的安全高品质欧洲猪肉部位。在品尝的同时，宾客也对欧洲猪肉安全、优质、重视动物福利、可追溯性强的主要特点进行了深入的了解。

欧洲猪肉的美味和优质，得益于其强大的养猪业基础，及其在安全、品质、可追溯性和动物福利方面的高标准，使其深受全球消费者的喜爱。欧盟委员会对猪肉实施的是从农场到餐桌战略，即控制整个肉类生产链。这些安全标准确定了严格的食品生产原则，涵盖从动物饲料和药物使用到运输、屠宰、切割、加工，以及最终产品包装的全过程，以确保欧洲猪肉成为世界著名的安心好猪肉。

从开幕日10月28日开始，本次餐厅推广活动将持续2周至11月11日。餐厅推广活动期间，您可以前往参与本次餐厅推广活动的4家知名国际餐厅的任意一家，畅享一场美味又安全的味蕾盛宴。每家餐厅都将以欧洲猪肉为主题，由餐厅主厨专门精心定制一份限定欧洲猪肉菜单，选用不同的西班牙和葡萄牙猪肉部位作为主要食材，款款美食尽显欧洲风情，带上味蕾，品味来自葡西的佳肴美馔。这一次，成都的消费者将有足够的时间品尝到来自于西班牙和葡萄牙的安全、优质、美味的欧洲猪肉。

不仅如此！餐厅推广活动期间，还设有赏味期，限量提供欧洲火腿免费品尝(详情请留意餐厅内的欧洲猪肉限定菜单），千万不要错过哦！

持续时间：2021年10月28日至11月11日

SHAMROCK

成都市武侯区大学路11号附7/8/9号

CookBook lab

四川省成都市锦江区天仙桥南路6号附1号

Fleur 花 antique restaurant

四川省成都市武侯区桂溪街道银泰城5楼

MONDE

成都市青羊区宽巷子33号古魅花园餐吧