10月28日，成都餐厅推广活动的开幕式，在SHAMROCK三叶草西餐吧举行。开幕式上，宾客品尝到了由餐厅总厨Ivy hui精心定制的欧洲猪肉菜单，每道佳肴分别以不同欧洲猪肉部位烹调，赋以厨师精湛的厨艺，令在场宾客印象深刻。Ivy还向在场的宾客讲解了每道欧洲猪肉菜品的特色之处，以及介绍了菜品中所使用的安全高品质欧洲猪肉部位。在品尝的同时，宾客也对欧洲猪肉安全、优质、重视动物福利、可追溯性强的主要特点进行了深入的了解。

本次开幕式上，众多宾客对欧洲猪肉的美味为之惊艳，这得益于欧洲生猪以高品质谷物饲养和高标准的加工流程。饲料的质量和安全不仅影响动物健康和消费者的健康，也影响肉的嫩度和味道。得益于自然的饲育，欧洲猪肉才更加美味，经过高品质的谷物饲料喂养，欧洲猪肉的脂肪醇厚清香，瘦肉肉汁丰腴，经得起不同烹调方式的考验。无论是煎、炸还是慢炖，欧洲猪肉的肉质依然细嫩可口，入口即化，“肉味儿”更足，口口浓香。