食材
【主料】 欧洲猪排骨 500g
【辅料】 生抽 两勺 香叶 三片 葱 适量 白芝麻 适量 芝士碎 适量 淡奶油 适量
料汁 辣椒酱 两勺 姜蒜末 一勺 辣椒粉 一勺 蜂密 一勺 番茄酱 两勺 清水 适量
做法
1、辣椒酱两勺、姜蒜末一勺、辣椒粉一勺、蜂密一勺、番茄酱两勺、清水适量，搅匀后做成料汁。将欧洲猪排骨下锅，放入葱、姜、料酒焯水后捞出 2、另起一锅，倒入生抽两勺、香叶三片、清水适量，盖盖中小火焖30分钟。开盖取出香叶，倒入料汁 3、撒葱花、白芝麻。锅中放入芝士碎、几滴淡奶油，中小火加热融化 4、将融化的芝士倒入排骨中，就完成了
成果
