食材
【食材】
葡萄牙猪里脊肉 500克
百里香 1/4大汤匙
迷迭香 1/4大汤匙
洋葱 适量
大蒜 4瓣
橄榄油 2勺
鸡蛋 1个
酥皮 2张
黑橄榄 1颗
面粉 少量
葡萄牙猪里脊肉 500克
百里香 1/4大汤匙
迷迭香 1/4大汤匙
洋葱 适量
大蒜 4瓣
橄榄油 2勺
鸡蛋 1个
酥皮 2张
黑橄榄 1颗
面粉 少量
做法
1.将葡萄牙猪里脊肉、洋葱切成小块，放入绞肉机
2.加入百里香、迷迭香、鸡蛋、盐、橄榄油、洋葱，打成肉泥
3.将肉泥用手搓成肉丸放入烤箱200度烤15分钟
4.将烤好的葡萄牙猪肉丸晾凉备用，将酥皮切成与肉丸等宽的条，放上肉丸，将酥皮切成细长的布条状，做成木乃伊的形状，用面粉捏出眼白、用黑橄榄做出瞳孔，放在木乃伊的面部，将做好的木乃伊放入烤箱180度烤15分钟
5.可爱的欧洲猪肉丸木乃伊，小孩子们一定会喜欢的！
成果
