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酸汤雪菜欧洲猪肉末米粉

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中式食谱

酸汤雪菜欧洲猪肉末米粉

By eupork

2024-01-11

0

入冬了,气温骤降,这个时候,来一碗热气腾腾的美味汤粉,那真是在幸福不过了!
今天,我们给大家带来一道酸汤雪菜欧洲猪肉末米粉。煮一锅热腾腾的酸汤米粉,浇上香喷喷的欧洲猪肉末,和一点点酸汤酱,又暖又开胃,好香好香!

食材

【主料】
欧洲猪梅花肉 250克
米粉                       1包

【辅料】
洋葱      半颗
雪菜        1袋
生抽      适量
料酒      适量
菠菜      适量
酸汤酱  适量

做法

1、欧洲猪梅花肉,改刀,加入料理机,洋葱半颗,达成肉末
2、锅中加入底油,油热加入肉末,翻炒均匀
3、加一袋雪菜,翻炒均匀
4、淋一圈生抽,一圈料酒
5、煮泡好米粉,捞出过水防粘
6、煮好的米粉放入锅中,加入黄酸汤酱,搅拌均匀
7、加入肉末和蔬菜

成果

Tags: 欧洲猪梅花肉, 欧洲猪肉

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