做法

1、欧洲猪梅花肉，改刀，加入料理机，洋葱半颗，达成肉末
2、锅中加入底油，油热加入肉末，翻炒均匀
3、加一袋雪菜，翻炒均匀
4、淋一圈生抽，一圈料酒
5、煮泡好米粉，捞出过水防粘
6、煮好的米粉放入锅中，加入黄酸汤酱，搅拌均匀
7、加入肉末和蔬菜