入冬了，气温骤降，这个时候，来一碗热气腾腾的美味汤粉，那真是在幸福不过了！
今天，我们给大家带来一道酸汤雪菜欧洲猪肉末米粉。煮一锅热腾腾的酸汤米粉，浇上香喷喷的欧洲猪肉末，和一点点酸汤酱，又暖又开胃，好香好香！
食材
【主料】
欧洲猪梅花肉 250克
米粉 1包
欧洲猪梅花肉 250克
米粉 1包
【辅料】
洋葱 半颗
雪菜 1袋
生抽 适量
料酒 适量
菠菜 适量
酸汤酱 适量
做法
1、欧洲猪梅花肉，改刀，加入料理机，洋葱半颗，达成肉末
2、锅中加入底油，油热加入肉末，翻炒均匀
3、加一袋雪菜，翻炒均匀
4、淋一圈生抽，一圈料酒
5、煮泡好米粉，捞出过水防粘
6、煮好的米粉放入锅中，加入黄酸汤酱，搅拌均匀
7、加入肉末和蔬菜
2、锅中加入底油，油热加入肉末，翻炒均匀
3、加一袋雪菜，翻炒均匀
4、淋一圈生抽，一圈料酒
5、煮泡好米粉，捞出过水防粘
6、煮好的米粉放入锅中，加入黄酸汤酱，搅拌均匀
7、加入肉末和蔬菜
成果
