来自各大五星酒店的10位大厨，现场用西班牙和葡萄牙的优质欧洲猪肉烹制了精彩美馔， 为各位现场的观众和评委呈现出一场八仙过海的厨艺角逐。

料理方式除了经典做法的酱烤西班牙排骨、话梅西班牙肋排和用葡萄牙梅花肉制作的荷叶粉蒸梅肉等等，其中用“松鼠鳜鱼”方式烹制的番茄菊花肉，透着一剪菩提的烟火之气，入口酸甜，惊艳了视觉与味觉。

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