新闻
在烹饪师眼中,好的食材,就像寻宝人眼中的宝藏。如何简洁有效地找到宝藏,并能很好地…
据海关数据显示,2020年中国进口猪肉439万吨,内脏134万吨,分别价值120…
将在北京举办的2021年的又一个推广活动,正火热筹备中,本次餐厅周将有4家知名国…
在欧洲猪肉的使用中, 厨师起着决定性的作用。他们了解产品,制作菜单,采购食材,并…
尽管受到了新冠疫情的影响,但2020年仍然是“从农场到餐桌”推广活动繁忙的一年,…
近年来,随着消费者健康意识的不断提高,安全、健康、绿色愈加成为消费者在食品选择上…
中式食谱
今年,原地过年的呼声穿梭于城市之间,无数打工人都选择了在工作地过年。作为第一届原…
来自西班牙和葡萄牙的优质猪肉 安全是餐厅在选购食材时的最重要考量,而食材的原产地…
2020年,深圳的四家顶级国际餐厅开展了“从农场到餐桌”活动,为选定的消费者举行…
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