今年，原地过年的呼声穿梭于城市之间，无数打工人都选择了在工作地过年。作为第一届原地过年的“原年人”，就算不能和远方的家人们团聚，过年的仪式感是不能少的，送你这个年夜饭技术贴，给您的加个菜，希望能为您的新年增添仪式感，新的一年鸿运当头！

今天，2020年欧洲猪肉厨艺大赛的优秀大厨张来运，教您做一道“年味”十足的菜品：