做法

1、百香果对半切开，挖出果肉倒入碗中
2、加入烧烤酱、甜辣酱搅拌均匀
3、将调制好的酱，均匀涂抹在欧洲猪肋排的表面
4、盖上保鲜膜
5、放入冰箱冷藏一晚
6、隔天，将迷迭香铺底放上腌制好的欧洲猪肋排
7、用铝箔纸包裹严实放入烤盘，放入烤箱中150度，蒸烤模式两个小时
8、小番茄对半切开放入碗中，淋入橄榄油，撒黑胡椒
9、取出烤好的肋排，放入小番茄和凤梨，在猪肋排上再刷一层酱汁
10、180度敞开烤，10分钟左右即可出炉