做法

1、将西班牙猪五花肉焯水断生
2、将煮好的五花肉切成薄片
3、将红苕粉条切成10厘米长的段，大白菜切成块
4、锅中烧油，下入切好的西班牙猪五花肉，炒出油后，加入葱姜爆香
5、加入切成块的大白菜，一起翻炒
6、根据锅中水分情况加入少量水，放入红苕粉条
7、等粉条入味，收浓汤汁，撒上葱花即可，五花肉软烂、粉条裹满了汤汁、白菜清甜，再配一碗米饭，简单又极致的美味