猪肋排富含优质的完全蛋白,苹果含有大量维生素C,对于喜欢运动健身,追求低脂饮食的人来说,这道菜是既能解馋,又能增肌的健康之选。
食材
【主料】
西班牙猪肋排 500克
西班牙猪肋排 500克
【辅料】
苹果 2个
橄榄油 适量
辣椒粉 适量
姜末 适量
蒜末 适量
黑胡椒 适量
盐 适量
生抽 2勺
迷迭香 10克
做法
1.将苹果剁成碎末,将大蒜剁碎和苹果碎混在一起
2.倒入橄榄油、白葡萄酒、辣椒粉、黑胡椒粉以及生抽搅拌均匀后,将欧洲猪肋排切成小段
3.将切好的西班牙猪肋排放入腌料抓匀,放苹果片、迷迭香
4.将腌好的西班牙猪肋排放入烤箱,用220度烤制25分钟后,翻面再烤15分钟就可以拿出来了。大蒜和苹果的味道真的与猪肉相得益彰您也动手试试吧!