食材
【主料】
葡萄牙猪里脊肉120g
土豆 1个
洋葱 1/2个
葡萄牙猪里脊肉120g
土豆 1个
洋葱 1/2个
【辅料】
马苏里拉芝 50克
蛋黄酱 2汤勺
酸奶 2汤勺
黑胡椒粉 适量
盐 适量
做法
1、将欧洲猪里脊肉拍松
2、撒上黑胡椒粉和盐进行腌制
3、盖上保鲜膜,腌制二十分钟
4、土豆和洋葱切丝
5、碗底刷上一层油
6、放入土豆丝和洋葱丝
7、放入腌好的葡萄牙猪里脊
8、50g芝士加两汤勺酸奶和两汤勺蛋黄酱,搅拌均匀涂抹在食材表面
9、用锡箔纸包裹后,放入预热至200摄氏度的烤箱中,烤30分钟
10、美味的土豆芝士焗欧洲猪扒就做好了