Ngày 30/3, sự kiện khởi động chiến dịch “Thịt heo Châu Âu, một sự lựa chọn thông minh” đã diễn ra tại TP.HCM. Chiến dịch này được tài trợ từ Liên minh Châu Âu và có sự tham gia của Interpoc và Filporc, hiệp hội liên ngành của các nhà sản xuất thịt heo ở các quốc gia này.
Mục đích của sự kiện là trình bày chiến dịch sẽ phát triển như thế nào trong 3 năm tới và các sự kiện sẽ diễn ra trong chiến dịch. Nó cũng có các chuyên gia địa phương đóng góp tầm nhìn và kiến thức của họ về thị trường Việt Nam.
Sau đó, những người tham dự có thể nếm thử một loạt công thức nấu ăn được chế biến từ thịt heo Châu Âu, cũng như giăm bông thịt nguội được lạng tại chỗ, và món thịt nguội như salchichón và chorizo, tất cả đều đi kèm với các loại rượu vang Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha được tuyển chọn đặc biêt.
Trong video sau đây, bạn có thể xem tóm tắt về sự kiện:
