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    欧洲猪五花肉末豆角

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    中式食谱

    欧洲猪五花肉末豆角

    By eupork

    2022-12-21

    0

    四季豆适合清炒、干煸,如要炖煮最好用油豆角,豇豆最适合凉拌。对于喜欢食荤的人,因为豆角本身味道清淡,与牛羊鸡等肉类搭配都嫌寡淡,最好还是配点滋味浓郁的欧洲猪肉,怎么做怎么好吃。

    食材

    【主料】
    西班牙猪五花肉  100克
    豆角  250克

    【辅料】
    盐          适量
    糖          适量
    生抽      适量
    料酒      适量
    干辣椒  适量
    蒜瓣      适量
    油          适量

    做法

    1. 豆角切段,西班牙猪五花肉切末
    2. 葱姜蒜爆锅,放入肉末炒熟,锅中滴油和适量盐,将豆角焯水至断生
    3. 将焯熟的豆角倒入锅中与肉末一起翻炒,待豆角入味盛盘即可

    成果

    Tags: 欧洲猪肋排, 欧洲猪五花, 欧洲猪肉, 享味欧洲猪肉

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